Thẩm định các cơ sở để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

 
Đoàn kiểm tra làm việc thực tế tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống 

Tại đây, Đoàn kiểm tra thực tế 11 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống về thủ tục pháp lý, giấy tờ liên quan đến đăng ký kinh doanh; các điều kiện về lao động, vệ sinh môi trường; việc đảm bảo An toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, nguồn nguyên liệu đầu vào… 

Qua kiểm tra cho thấy, các chủ cơ sở sản xuất cơ bản có đầy đủ hồ sơ pháp lý, đầu tư trang thiết bị đảm bảo ATTP. Đoàn kiểm tra nhắc nhở các cơ sở cần sắp xếp những vật dụng không sử dụng cần gọn gàng, sạch sẽ; bố trí lại nơi chế biến đảm bảo khoa học, duy trì các điều kiện đảm bảo ATTP… 

Việc thẩm định cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm nhằm đảm bảo thủ tục pháp lý và các điều kiện cần thiết khác nhằm tránh trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng. Đồng thời, nâng cao nhận thức về ATTP, tăng cường trách nhiệm phối hợp của chính quyền địa phương và nhân dân trong việc bảo đảm vệ sinh An toàn thực phẩm trên địa bàn xã. 

Nguồn: Phòng Văn hóa - Xã hội